μην ρίξετε αυτά τα «πάχυντα» τρόφιμα όταν βρίσκεστε σε δίαιτα

Οι περισσότεροι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος σκέφτονται ότι πρέπει να μείνουν μακριά από τα τρόφιμα που επιθυμούν, όπως τα καρύδια, το τυρί, τα ζυμαρικά, το ψωμί και το φυστικοβούτυρο. Αλλά μην είστε πολύ γρήγοροι για να χαλαρώσετε αυτά τα τρόφιμα “πάχυνσης” όταν βρίσκεστε σε δίαιτα. Είναι γεμάτα από θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Ε, το ασβέστιο, οι ίνες και τα ακόρεστα λίπη, τα οποία συχνά λείπουν όταν κόβετε θερμίδες. Και πιστεύετε ή όχι, αυτά τα τρόφιμα μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε.

Το κόλπο για κατανάλωση λιγότερων θερμίδων χωρίς συνεχή πείνα είναι να επιλέξετε τρόφιμα που περιέχουν ίνες, άπαχο πρωτεΐνες και υγιή (ακόρεστα) λίπη. Οι διαιτολόγοι συχνά εξαλείφουν τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά επειδή αυτά τα τρόφιμα περιέχουν τόσα πολλά θερμίδες. Αλλά όταν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος περιέχουν επίσης πρωτεΐνες ή / και φυτικές ίνες, αυτά τα συστατικά συνεργάζονται για να σας κρατήσουν αίσθηση πλήρους για ώρες – που σημαίνει ότι είστε λιγότερο πειρασμένοι να υπερφαγιάσετε.

Τα καρύδια δεν θεωρούνται συχνά τρόφιμα διατροφής επειδή είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες. Ωστόσο, μια χούφτα ξηρών καρπών – πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες – μπορεί να σας παρασύρει για ώρες. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και σας βοηθούν να αποφύγετε τις μεταβολές της πείνας που μπορεί να συμβεί όταν τρώτε φαγητά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως κέικ ρύζι και μπισκότα.

Ακόμα και το φυστικέλαιο butte r, ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα άνεσης της Αμερικής, έχει μια θέση σε μια δίαιτα απώλειας βάρους. Μελέτες έχουν δείξει ότι το σνακ σε ελεγχόμενες ποσότητες φυστικοβούτυρου ή φιστικιών είναι ένας καλός τρόπος για τον έλεγχο της πείνας χωρίς αύξηση βάρους. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Διεθνές Περιοδικό της Παχυσαρκίας έδειξε ότι οι άνθρωποι που σνακάρουν στα φιστίκια και το φυστικοβούτυρο παρέμειναν ικανοποιημένοι για δύο με δύο και μισές ώρες και δεν είχαν κέρδος βάρους.

Για ένα ικανοποιητικό σνακ, απολαύστε μια χούφτα καρύδια μόνο ή με αποξηραμένα φρούτα. Συνδυάστε το φυστικοβούτυρο με σέλινο, μήλο ή μπανάνα ή χρησιμοποιήστε το αντί για το βούτυρο ή το τυρί κρέμας στο ψωμί. Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο έχει 190 θερμίδες, 17 γραμμάρια λίπους και 7 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Το τυρί είναι ένα άλλο αγαπημένο φαγητό που συχνά εξαλείφεται σε σχέδια απώλειας βάρους. Ωστόσο, το τυρί, όπως το γάλα και το γιαούρτι, περιέχει μια δέσμη βασικών θρεπτικών ουσιών, όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο, κάλιο και πολλά άλλα. Οι Αμερικανικές Οδηγίες Διαιτησίας συνιστούν ότι οι ενήλικες καταναλώνουν τρεις μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κάθε μέρα για να βοηθήσουν στην ικανοποίηση των απαιτήσεων του ασβεστίου, της βιταμίνης D και του καλίου.

υγιεινές, νόστιμες συνταγές, από το περιοδικό Eating Well.

Κοτόπουλο, σοκολάτα, σαλάτες, επιδόρπια, σούπα